Menu · léto 2026
Jídelní lístek
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH. Hmotnosti platí pro suroviny před tepelnou úpravou. Kompletní seznam alergenů podle přílohy č. 1 nařízení EU 1169/2011 najdete u každé položky v tištěném menu nebo vám ho rád sdělí obsluha.
(v) vegetariánské · (vg) veganské · (bl) bez lepku
Předkrmy
k pivu i k vínuTatarák z jihočeského plemene (120 g)
ručně sekaná svíčková, žloutek, kapary, osm topinek z našeho kvásku
289 Kč
Uzený pstruh ze Šumavy
kopr, křen, nakládaná červená řepa, chlebové chipsy
265 Kč
Škvarková paštika
brusinky, karamelizovaná cibule, pečený chléb
195 Kč
Nakládaný hermelín po našem (v)
čtrnáct dní v oleji s paprikou a tymiánem, pečivo
175 Kč
Polévky
servírujeme celý denKulajda s křepelčím vejcem
lesní houby, kopr, brambory, domácí smetana z Poličky
149 Kč
Hovězí vývar
sedm hodin tažený, domácí nudle, kořenová zelenina, játrové knedlíčky
139 Kč
Česnečka v chlebu
sýr, špek, krutony, vydlabaný kváskový bochník
145 Kč
Hlavní chody
osm receptů z roku 1934Svíčková na smetaně (180 g)
houskový knedlík, brusinky, šlehačka, citron — dvanáct hodin tažená omáčka
395 Kč
Pečená kachna (1/2)
kysané červené zelí, tři druhy knedlíků — houskový, bramborový, karlovarský
445 Kč
Vepřové koleno v tmavém pivu (900 g)
křen, hořčice, nakládaná zelenina, chléb
385 Kč
Pstruh na masle celý
brambory s petrželkou, citron, mandlová brusinka
425 Kč
Houbový guláš (vg)
hlíva a žampiony, majoránka, chlebové knedlíky
285 Kč
Staročeská bažantí pečeně
slanina, jalovec, dušená kapusta, bramborové špalíčky — pro dva
520 Kč
Smažený řízek z kotlety (bl na přání)
bramborový salát podle Marie, citron
335 Kč
Dezerty
pečeme každé dopoledneOvocné knedlíky
meruňky nebo švestky podle sezóny, tvaroh, mák, přepuštěné maslo
165 Kč
Medovník podle babičky Marie
sedm pláteb, karamel, náš med, zakysaná smetana
145 Kč
Palačinky s povidly a mákem
povidla z našeho sadu, mletý mák, moučkový cukr
135 Kč
Tvarohový koláč s meruňkami
kynuté těsto, drobenka, vanilková smetana
155 Kč
Vinný sklep a pivo
140 vzorků, 4 rotační pípyRyzlink rýnský 2023, Kadlec — Velké Bílovice
suché, minerální, 0,15 l / 0,75 l
89 / 390 Kč
Frankovka barrique 2021, Znojmo
plná, tříslovitá, 0,15 l / 0,75 l
105 / 480 Kč
Tanková dvanáctka, český pivovar
nefiltrovaná, 0,3 l / 0,5 l
52 / 69 Kč
Rotační pípa — mění se každý týden
malé české pivovary, aktuální nabídka na tabuli, 0,4 l
75 Kč
Domácí limonáda
meduňka, bezinka nebo rakytník, 0,4 l
69 Kč
Denní obědové menu
Út–Pá 11:30–14:30. Polévka a hlavní jídlo za 189 Kč, volba ze tří hlavních jídel, jedno vždy bezmasé. Aktuální tabuli zveřejňujeme každé ráno na sociálních sítích a ve vitríně u vchodu.
Obědové menu nabízíme i s sebou v recyklovatelných obalech (+15 Kč za obal).